¤ Quelles stratégies pour demain en maraîchage ?
Tous les maraîchers du Maine-et-Loire sont conviés les 12 et 26 novembre prochain, à un séminaire de deux jours entièrement dédié à la stratégie de leurs entreprises et de leur filière.
Cette formation, proposée par le plan de relance maraîcher (financé par le Conseil Général de Maine-et-Loire), vise à renforcer la compétitivité des entreprises maraîchères du département sur les techniques de production, l’économie de l’entreprise et l’organisation du travail. En ces temps de crise, toutes ces questions viennent en second plan mais sont au cœur de la compétitivité des entreprises.
En effet, il faudra répondre demain aux exigences des consommateurs en termes de qualité sanitaire des produits tout en les valorisant au moins à hauteur de ce qu’ils coûtent à produire.
Cette formation gratuite est proposée conjointement par le CDDL-CA49 et la FDSEA avec
le soutien de VIVEA.

Au programme :
12 novembre
* Bilan des diagnostics stratégiques réalisés chez 10 maraîchers du groupe de relance
* Atelier « Comment identifier les leviers pour améliorer l’organisation personnelle de son travail et se dégager du temps »
* Atelier « Savoir identifier les marges de manœuvre techniques »

26 novembre
* Atelier « Estimer la santé financière de son entreprise et savoir calculer ses coûts de production »
* Atelier « Marchés et filières » connaître le contexte économique et l’environnement commercial, les perspectives de marché et les moyens de se démarquer
* Atelier « Attentes des consommateurs en fruits et légumes »
* Bilan de la formation »Et demain, quelles stratégies pour nos entreprises ? »

Inscriptions auprès du CRDA de Beaufort en Vallée au 02 41 57 29 29

¤ Diagnostic stratégique des exploitations maraîchères
Un diagnostic stratégique des exploitations maraîchères est en cours d'élaboration autour de trois audits : technique, économique et social.
Il va être testé cet été chez tous les maraîchers volontaires.
Prendre contact avec Morgane Yvergniaux 02 41 68 97 43 si la démarche vous intéresse.

¤ INTERFEL, qu’est-ce que c’est  ?
C’est l’organisme interprofessionnel agricole qui représente les professionnels de la production et de la distribution des fruits et légumes frais. Ses missions consistent à développer le marché des fruits et légumes frais, à favoriser la croissance et la rentabilité des entreprises et à défendre les intérêts communs de la filière. Il organise, entre autres, la campagne " 5 fruits et légumes par jour " et la semaine " Fraîch’attitude ".
Toute entreprise commercialisant des fruits et légumes doit alors s’acquitter de sa cotisation à INTERFEL (0,5‰ du chiffre d’affaires HT).
Cette cotisation sert à financer les campagnes publicitaires sur les fruits et légumes, à fournir des information économiques nationales et internationales, à mettre en place des accord interprofessionnels.

¤ Avis aux usagers de l’eau dans l’Authion
La sécurisation de la ressource en eau du bassin de l‘Authion est l’un des enjeux majeurs de ces prochaines années pour la pérennité des filières de productions végétales spécialisées comme le maraîchage.
La connaissance des besoins et des volumes prélevés dans l’Authion, les fossés réalimentés, les forages et l’ensemble des points de prélèvement du bassin de l’Authion fait partie des éléments qui nous permettront d’anticiper une éventuelle sécheresse cet été, de justifier les différents prélèvements en Loire (St Patrice - Varennes - St Martin de la Place) et de jeter les bases d’une gestion collective de l’eau pour l’irrigation.
Ainsi, nous vous incitons vivement à participer à l’Observatoire en renvoyant, à la Chambre d'Agriculture de Maine-et-Loire, et le plus rapidement possible, le questionnaire reçu fin mars afin d’alimenter une base de données commune à tous les acteurs de l’irrigation. Cet été, il sera trop tard…
En savoir plus...

¤ Surveillance Biologique du Territoire
A partir de cet été, leCDDL entre dans le dispositif qui succède aux avertissement agricoles, l’édition du Bulletin de Santé du Végétal.
Plus d’informations prochainement.

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