Afin d’associer le maximum de participants aux discussions et de faciliter le travail en sous-groupes, les administrateurs se répartissent en commissions pour travailler des sujets particuliers. Les membres de l’Union sont invités à participer aux commissions s’ils le désirent.
Actuellement, il y a 6 commissions en activité : Communication, Installation, Emploi/remplacement, Fromagers, Valeur ajoutée et relations extérieures.
Un responsable par commission est chargé de rendre compte des activités de la commission au Conseil d’Administration.

Ci-contre liste des responsables de commission à télécharger

Afin de favoriser l’échange d’informations à l’intérieur de la filière, les adhérents ont créé une revue : L’Echo des Chevriers. Elle est publiée 4 fois l’an et envoyée gratuitement aux adhérents de l’Union Caprine. Les non-adhérents peuvent s’abonner pour 15 € / an.
Un bon d’abonnement est téléchargeable ci-contre.

Vous pouvez également télécharger les anciens numéros, ils sont mis en ligne 3 mois après
leur parution.

L’Union Caprine a identifié l’installation comme un enjeu fort de la filière. De nombreux projets ont vu le jour, une trentaine d’ateliers ont été créés au cours des 5 dernières années sur le département. L’accompagnement de ces projets en amont et en aval est un défi très important auquel il faut associer tous les partenaires.