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Coût de production et prix de revient en élevage laitier

Vous voulez…


  • Définir et évaluer votre prix de revient à partir de vos coûts de production
  • Dégager des pistes de travail

Au programme


  • S’approprier la méthode de calcul du prix de revient
  • Connaître les résultats des systèmes les plus représentatifs des pays de Loire
  • Calculer ses coûts de production et le prix de revient à partir des éléments de son exploitation (en appui individuel)
  • Analyser ses résultats et élaborer un plan d’action dans le contexte de la réforme de la PAC


Méthodes pédagogiques


Calcul des coûts de production en individuel à partir de la méthode définie par l’institut de l’élevage. Alternance d'apports et d'échanges avec les participants. Restitution en groupe et plan d'action personnalisé.


Intervenant


  • François BATTAIS, expert référent en production laitière Chambre d'Agriculture


Modalités pratiques


  • Dates : 1er décembre et 12 janvier 2010, en fevrier et mars 2010. Prévoir également un appui individuel
  • Lieu : selon inscriptions
  • Tarif : 90 € (335 € avec appui individuel)
  • Horaires : 9 h 45 à 17 h 30


Pour tous renseignements


  • Responsable de stage : François BATTAIS, expert référent en production laitière Chambre d'Agriculture

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