Plus de 8 communes sur 10 sont dotées d'un document d'urbanisme (PLU, carte communale) visant à organiser l'évolution des différents usages de l'espace.
Avec 20 000 emplois ETP à la production, 460 000 ha valorisés, l'agriculture est une composante économique et sociale structurante de l'espace.

De par sa multifonctionnalité, elle est au carrefour de nombreuses problématiques territoriales. La planification du développement doit donc pleinement intégrer les enjeux agricoles dans le respect des principes de développement durable :

- promouvoir un équilibre ville/campagne,
- maîtriser l'étalement urbain par une gestion économe de l'espace,
- protéger les espaces de production dans un contexte de forte pression foncière,
- préserver les ressources naturelles.

La Chambre d'Agriculture de Maine-et-Loire œuvre pour que ces projets de territoire se construisent dans la concertation et soient partagés par l'ensemble des acteurs locaux concernés.